腰越漁港であがった新鮮な海の幸を味わえる『しらすや』。その名の通り、湘南名物のしらすを使った様々な料理がいただけます。なかでも、絶大な人気を誇っているメニューが「しらす丼」です。
しらす丼には「かまあげしらす丼」（700円）と「生しらす丼」（700円）の二種類があります。そして“せっかくだから両方食べたい！”という欲張りな願いを叶えてくれるのが、それらを半分ずつ盛り付けた「二色丼」（850円）です。つややかな生しらすと色白でふっくらした釜上げしらすが盛られた丼は、軽く醤油をたらして漁師のごとく豪快に食べたいもの。シンプルな丼なだけに素材の良さが決め手ですが、『しらすや』は網元直営のお店で漁港のすぐ近くに位置しているだけに、鮮度の良さと質の高さはお墨付きです。甘みがあって喉越しのよい生しらすと、ほのかな塩気がご飯にぴったりな釜上げしらすは、同じ魚なのに味の表情ががらりと変わって食べる楽しさも倍増。ちなみに1月1日〜3月10日までの禁漁期、しけや不漁の日は釜上げしらすを存分に堪能しましょう。